Miel Garneau

Miel Garneau est une entreprise-école née en 2016 d’une précieuse collaboration entre le département de biologie du Cégep Garneau et d’étudiants soucieux de leur environnement et de l’apport des insectes pollinisateurs sur nos vies.

Notre mission est de sensibiliser la population à la problématique du déclin des pollinisateurs, particulièrement celui des abeilles.

Des ruches, placées sur le toit du Cégep en collaboration avec Le Rucher des Basses Terres, nous permettent de récolter un délicieux miel urbain que nous nous amusons à dériver en de multiples produits.

Dans une démarche écoresponsable et à tendance zéro déchet, les produits de Miel Garneau encouragent les bonnes pratiques environnementales grâce à des étiquettes ensemencées, des produits en vrac, des pots réutilisables et l’appel à des fournisseurs locaux.

Ce contexte entrepreneurial permet aux étudiants d’accroitre leurs connaissances au niveau de l’entrepreneuriat social, écologique et commercial.